開発者エピソード

麒麟の翼 開発者エピソード

「麒麟の翼」は日本橋の老舗と一緒に、日本橋から発信するお菓子シリーズです。
老舗のこだわりの商品をお菓子としてお届けするために、
どのような物語が繰り広げられたのでしょうか。
開発エピソードを、国分グループ本社 日本橋菓房商品開発担当 岸が語ります。